据合肥日报报道 记者16日从合肥市商务局获悉，合肥菜博物馆将落户肥东撮街。
据了解，合肥菜博物馆建筑面积2100平方米，是典藏陈列合肥菜相关器物、图像、文献的专题博物馆，馆内分为名人与合肥菜、名小吃与名点、特色菜肴、名宴、食材等12个展区，共计173道菜模。
据悉，合肥市拟将合肥菜博物馆建成有影响力的合肥菜文化收集地、展示地、体验地和研学游基地，目前正向各县（市）区商务主管部门征集有关菜品。各县（市）区报送将不少于10道菜，最终优选出54道合肥特色菜肴分展柜陈列。（记者 李润媛 实习生 李彦仪 余淼）
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